seneste indlæg
Der er masser af hindbær i haven og vi plukker lystigt af dem til morgenmad, desserter etc. Jeg skal lige have en eller to når jeg går forbi dem. En del af dem fryser jeg ned til senere brug på året. Buskene blomstrer i maj måned med små hvide blomster, som senere bliver til hindbær. Autumn bliss hindbær består af mange stængler, og de giver bær på samme skud, som lystigt skyder op hvert år.
Hindbær sorten er Autumn Bliss og som navnet antyder, så bugner det med store røde hindbær tidligt efterår og som regel allerede midt i august. Jeg plukker af dem helt ind i oktober måned. Jeg kan varmt anbefale denne sort. De smager fantastisk. Jeg beskærer dem på to måder, som gør at jeg faktisk kan begynde at plukke af dem allerede fra om sommeren.
Autumn Bliss er selvbestøvende og bliver ca. 1- 1 1/2 meter højt og mine står i sol med lidt skygge. Det er en meget rigtbærende sort og bærrene modnes på samme års skud.
Hindbærbuskene passer sig selv det meste af året. Det er dog vigtigt at beskære dem, så der kommer masser af hindbær. Hindbær sætter bær på de etårige skud. For at der kommer masser af hindbær om efteråret, klipper jeg dem ned til 15-20 cm i marts måned, inden der kommer nye skud. De nye skud (stængler) er dem som giver bær om efteråret.
Mine hindbær har jeg haft i mange år, og de har fået lov til at brede sig. Jeg vælger at lade nogle af stænglerne blive klippet mindre ned, så der kan dannes skud fra dem og give bær allerede i juli. På denne måde har jeg forlænget min hindbærsæson fra juli til oktober. Jeg lader stænglerne være om efteråret, og begynder først beskæringen i marts måned.