seneste indlæg
Der er masser af hindbær i haven, og vi plukker lystigt af dem til morgenmad, desserter osv. Jeg skal altid lige have en eller to, når jeg går forbi dem. En del fryser jeg ned til senere brug på året.
Buskene blomstrer i maj måned med små, hvide blomster, som senere bliver til hindbær. Autumn Bliss består af mange stængler, og de giver bær på samme års skud, som skyder ivrigt op hvert år.
Sorten hedder Autumn Bliss, og som navnet antyder, bugner den med store, røde hindbær i det tidlige efterår – som regel allerede fra midten af august. Jeg plukker af dem helt ind i oktober.
Jeg kan varmt anbefale denne sort. De smager fantastisk. Jeg beskærer dem på to måder, hvilket gør, at jeg faktisk kan begynde at plukke hindbær allerede om sommeren.
Autumn Bliss er selvbestøvende og bliver ca. 1–1½ meter høj. Mine står i sol med let skygge. Det er en meget rigtbærende sort, og bærrene modnes på samme års skud.
Hindbærbuskene passer stort set sig selv det meste af året. Det er dog vigtigt at beskære dem, hvis man vil have masser af hindbær. Hindbær sætter bær på de etårige skud.
For at få mange hindbær om efteråret klipper jeg dem ned til 15–20 cm i marts, inden der kommer nye skud. Det er de nye skud (stængler), der giver bær om efteråret.
Mine hindbær har jeg haft i mange år, og de har fået lov til at brede sig. Jeg vælger at lade nogle af stænglerne blive klippet mindre ned, så der kan dannes skud fra dem og give bær allerede i juli. På den måde har jeg forlænget min hindbærsæson fra juli til oktober.
Jeg lader stænglerne stå om efteråret og begynder først beskæringen i marts.